Dies ist vielleicht eines der gesundesten Desserts in Ihrem Stamm das Menü. Nicht in dem Sinne, dass der Zweck des Desserts darin besteht, nützlich zu sein – Dessert gibt es nur zum Vergnügen. Mittagessen jedoch Kochen ist immer noch notwendig, auch wenn nur sehr wenig Zeit zur Verfügung steht sollte auch ein Vergnügen sein. Und so wundervoll kombination: schrecklich wenig arbeit an der zubereitung dieser beere Torte und die große Freude an ihrer Aufnahme.
Alles, was Sie tun müssen, ist Cracker grob im Voraus zu brechen an einem Tag, und bereiten Sie die Basis (loswerden der Vorbereitung Ein Gericht ist meine Art der Optimierung. Dann mischen Zitrone Kurden- und Frischkäse und verwenden Sie die resultierende Creme zum Einfetten mit Krümelcrackern formen. In diesem Rezept verwende ich einen gekauften Zitronenkurde, aber auch wenn es aus einem Glas ist, sollte es immer noch sein gute Qualität. Wenn Sie es mit Frischkäse schlagen, Das sollte Raumtemperatur sein, dann Zitronenkurde in einem Glas sollte das gleiche sein. Das Ergebnis ist eine Schicht Creme für Käsekuchen: leicht, zitrone, süß Früher habe ich Beeren darauf gelegt eine Schicht Sahne fast in letzter Minute, aber dann merkte ich, dass Die Stücke, die nach der Party noch übrig waren, sahen noch aus attraktiv auch nach einer nacht im kühlschrank also jetzt i Ich erledige die “Montage” der Container im Voraus. Aber wenn Sie es vorziehen, hinzuzufügen Obst näher am Servieren, ich verstehe Sie voll und ganz. Nehmen Sie nicht Die Reihenfolge, in der die Beeren angezeigt werden, ist zu wörtlich. Jede Mischung aus Beeren (und natürlich auch anderen Früchten) ist in Ordnung. Außerdem können Sie sie in kleineren Mengen mitnehmen und dekorieren scharfe Oberfläche ist weniger extravagant.
Time: 25 мин.plus Erstarrungszeit Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 400 gr. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 375 gr. Vollkorncracker (1,5 EL Krümel)
- 6 EL. l erweichte Butter
- 1 EL. Zitronen Kurde bei Raumtemperatur (Pudding auf Zitronensaft)
- 550 gr Obst (110 g. Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, rot Johannisbeeren oder Granatapfelkernen, kleine Erdbeeren oder Kirschen)
- Formen für Torte mit einer Wellenkante von 5 cm Höhe.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Frischkäse, Sahne, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Granatäpfel, Erdbeeren, Kirschen
Rezeptvorbereitung:
- In einer Küchenmaschine Vollkorncracker mit Sahne schlagen Butter, bis Sie die Sandstücke bekommen, in eine scharfe Form mit hoch gewellte Kanten und nach unten und an den Seiten drücken. Setzen Sie in Gefrierschrank oder Kühlschrank für ca. 10 bis 15 Minuten.
- In einer sauberen Schüssel einer Küchenmaschine den Frischkäse schlagen und Zitronenkurde (oder einfach von Hand mischen) und auf den Boden legen gekühlte Form für Torte, den Boden mit einer gleichmäßigen Schicht bedecken. Die Früchte darauf legen (damit sie nicht zu viel in die Sahne eintauchen) die Oberfläche der Zitronencreme-Schicht, damit sie schön aussehen. Einige Erdbeeren oder Kirschen mit den Stielen belassen Das Dessert sah noch malerischer aus.
- Legen Sie die Tarte in den Kühlschrank, am besten nachts oder zumindest Dann 4 Stunden abkühlen lassen, damit der Kuchen gut gefriert Während des Schneidens nicht zerbröckelt Für die spätere Verwendung: Die Torte kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Lose bedecke es mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie Nehmen Sie die Füllung und kühlen Sie. Es können bis zu 4 gespeichert werden Tage Einfriertipp: Tarte ohne Fruchtauflage ist möglich Bei gewöhnlichen Cremes bis zu 3 Monate einfrieren Käse. Denken Sie jedoch daran, dass es beim Auftauen “auslaufen” kann. Daher ist dies nicht das idealste Gericht für diese Zwecke. Einfrieren Öffnen Sie die Torte, bis sie hart wird, und wickeln Sie sie dann ein Form) in einer Doppelschicht aus Frischhaltefolie und einer Schicht aus Aluminiumfolie. Zum Auftauen die Torte auffalten, die Speisen locker abdecken wickeln und über Nacht kühlen. Dekorieren und servieren wie im Rezept angegeben.
