Okroschka gefüllt mit Sauerrahm und Ayran

18

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 63,62 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  35 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  63,62 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Okroshka sind anders. Verschiedene Füllstoffe, verschiedene Füllungen eine Wurst wird gelegt, die andere ist Putenfleisch, eine wird auf Kwas gemacht, der zweite – auf Kefir, aber der dritte kann auf einer Mischung aus saurer Sahne und sein Ayrana. Um den Geschmack von Gemüse und Gemüse zu sättigen, braucht Okroschka Bestehen Sie ein paar Stunden an einem kalten Ort.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Saure Sahne – 400 g
• Ayran – 1 l
• Salzkartoffeln – 3 Stk.
• Gurke – 4 Stk.
• Rettich – 10 Stk.
• Dill-1/2-Strahl
• Petersilie-1/2-Strahl
• Zwiebel Greens-7 Federn
• Brühwurst ohne Fett – 300 g
• Salz nach Geschmack
• Weißer Pfeffer-1/4 TL
• Sahne-Meerrettich – 3-4 TL.
• Hartgekochte Eier – 3 Stk.

5 из 5 1 35 мин35 мин 63.62

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Größere Gurken und Radieschen auf einer Reibe.
2. Drücken Sie mit den Händen auf die gehackten Kräuter, um das Aroma und den Geschmack zu verstärken Saftausscheidung.
3. Mahlen Sie die Kartoffeln mit Eiern durch eine Vinaigrette und Wurst hacken.
4. Gießen Sie saure Sahne mit Ayran in eine Pfanne mit Gemüse.
5. Nach dem Rühren die Suppe salzen und pfeffern. Sie können auch Meerrettich hinzufügen für einen pikanten Geschmack.
6. Gekühlt mit Roggenbrot oder Okroschka servieren Fladenbrot.

Stichworte:

• Sommersuppe
• kalte Suppe