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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
128,03 kcal
- Bewertung
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Rezept
Für einen angenehmen Start in den Tag hilft dies einfach und schnell. das Rezept. Ich empfehle, zu Hause zum Frühstück lecker, zart und lecker zu kochen Ein Luftomelett aus Pula, das buchstäblich im Mund zergeht.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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128.03
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Eier unter fließendem Wasser abspülen (vorzugsweise mit einem Schwamm).
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Eigelb von Proteinen in verschiedenen Behältern trennen.
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Gießen Sie Milch in einen Behälter mit Eigelb, würzen Sie mit Salz. Akribisch zu mischen.
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Schlagen Sie Eichhörnchen mit einem Mixer in weißem Schaum, nicht zu vergessen gleichzeitig Salz.
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Die Pfanne über dem Feuer erwärmen und mit Pflanzenöl einfetten. Ausgießen Die Eigelbportion des Omeletts dazugeben und ca. eine Minute anbraten.
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Nachdem die Eigelbmasse fertig ist, aus Holz Legen Sie die Eiweißmasse mit einem Spatel ein und nivellieren Sie sie vorsichtig. Noch braten ungefähr drei Minuten. Decken Sie die Pfanne nicht mit einem Deckel ab!
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Schneiden Sie das Omelett mit einem Spatel in zwei Hälften und drehen Sie eine Hälfte und legen Sie auf die zweite, während der Proteinteil in ist die Mitte.
- Diene und diene.
Stichworte:
- Omelett