Orange Mohnblumen-festlicher kleiner Kuchen

Zarter Gugelhupf mit Orangengeschmack und Mohn das sich wunderbar in die poröse Textur des Kekses einfügt. Bereit Das Produkt kann einfach mit Puderzucker bestreut oder glasiert werden. Die letztere Option ist immer noch vorzuziehen. Dank der einfachen Zuckerglasur-Dessert sieht nicht mehr gewöhnlich aus, sondern orange der Geschmack wird ausgeprägter.

Rezeptautor – Samantha Seneviratne – kulinarischer Schriftsteller

Time: 2 час. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Biskuitkuchen

• 220 gr Butter, Raumtemperatur, plus zusätzlich zur Schmierung der Form
• 3 EL. Mehl sowie optional zum Bestreuen von Formen
• 1,5 TL Backpulver
• 1 TL grobes Salz
• 3/4 TL Soda
• 1 und 3/4 Art. Kristallzucker
• 2 EL. l Orangenschale (ca. 2 Orangen)
• 3 große Eier plus 2 große Eigelb
• 3 EL. l Mohn
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3/4 Art. Joghurt

Zuckerguss

• 1 EL. Puderzucker
• 1 TL Orangenschale plus 2 EL. l Orangensaft
• Sonderausstattung: Gugelhupfform Volumen von 10-15 Art.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Mehl Sorten, Zucker, Orangenschale, Eier, Mohn, Vanilleextrakt, Joghurt, Puderzucker

Rezeptvorbereitung:

1. Keks: Backofen auf 177 ° C vorheizen Cremig einfetten Butter und Mehl bestreuen einen 10-15 Gugelhupf Art.
2. Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen, Salz und Soda. In der anderen Schüssel mit einem Mixer schlagen Butter mit Kristallzucker bei mittlerer Geschwindigkeit bis zu die Bildung einer leichten und üppigen Konsistenz (3-5 Minuten). Hinzufügen Orangenschale. Dann betreten Sie, wischen, Eier und Eigelb nacheinander zu einer Zeit. Fügen Sie unter Rühren Mohn und Vanilleextrakt hinzu. Führen Sie abwechselnd Mehlmischung und Joghurt ein, beginnend und endend Mehlmischung.
3. Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Oberseite flachdrücken. Backen, bis der Zahnstocher in der Mitte steckt wird mit feuchten Krümeln herauskommen, die daran haften (45-50 Minuten). Auf ein Gitter stellen und 15 Minuten abkühlen lassen. Dann schrauben sie den keks aus der form und lassen sie ihn vollständig abkühlen.
4. Zuckerguss: Puderzucker in einer mittelgroßen Schüssel mit Puderzucker verquirlen Orangenschale und Saft. Gießen Sie das Sahnehäubchen auf den Kuchen und servieren Sie.
   

   Hinweis

   Butter peitschen – mit Zucker mischen – eine von Die wichtigsten Schritte bei der Herstellung eines Kekses. Oft in Rezepten zeigt an, dass Sie 3-5 Minuten lang schlagen müssen. Mai Es scheint zu lang zu sein, aber so ein Prozess wirklich gerechtfertigt. Butter mit Zucker schlagen Sättigt den Teig mit Luft, um einen Keks zu machen leicht und üppig. Stellen Sie sicher, dass die Butter vor dem Schlagen Raum Temperatur und in regelmäßigen Abständen die Masse von den Wänden der Schüssel kratzen.