Ossetische Ente

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 262,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  262,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Machen Sie zu Hause eine Ente nach ossetischer Art, die ganz zubereitet wird. Ausschreibung fleisch schmeckt saftig und reichhaltig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Entenkadaver – 1 Stck.
• Wein – 1 Glas
• Gewürze nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Grüne – 50 g
• Butter – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 262.5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Entenkarkasse mit Salz und Gewürzen raspeln.

   DCF 1.0

2. Schmelze die Butter in einer Pfanne und brate den Kadaver darin mit vier Seiten bilden eine goldene Kruste.

3. Gib den Vogel in einen Kessel und füge ein Glas Wasser und ein Glas Wein hinzu. Lorbeerblatt, Nelken und Kräuter.

4. Bei schwacher Hitze 1 Stunde unter einem Deckel köcheln lassen.

5. Fleisch vor dem Servieren in Portionen hacken.

Stichworte:

• Ente in Wein