Paella mit Muscheln und Garnelen: Video Rezept

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Ein traditionelles mediterranes Gericht. Zu Hause lecker kochen Paella mit Muscheln und Garnelen ist überhaupt nicht schwierig, ich rate Ihnen zu tun zu jeder paella auf diesem rezept!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Das gesamte Gemüse waschen und hacken. Wenn sich Schmutz auf den Muscheln befindet, dann Waschen Sie sie und kratzen Sie die Spüle mit einem Messer.
  2. In einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen, Öl einfüllen und Zwiebeln unter Rühren 3-4 Minuten anbraten. Dann fügen Sie die Miesmuscheln und hinzu garnelen und weitere 2 bis 3 minuten braten.
  3. Reis abspülen. Reis, Oliven, Oliven in die Pfanne geben, Kapern, Tomaten, Lecho und Salz nach Geschmack. Alles mischen und gieße 400 ml Wasser.
  4. Wasser zum Kochen bringen, Hitze auf ein Minimum reduzieren und kochen bei geschlossenem deckel 15-20 minuten störungsfrei einwirken lassen. Auschecken gekochter Reis, wenn weich, Paella auflegen Teller und servieren. Guten Appetit!
Stichworte:
  • Meeresfrüchte
  • Paella
  • Reis

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