Paniertes Schnitzel

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 293 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  293 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir kochen einfach und lecker hausgemachtes Schnitzel vom Schweinefilet. Knochenfleisch in doppelter Panade aus Mehl und Crackern anbraten in Öl. Doppelte Panade schützt das Schweinefleisch vor dem Austrocknen. Auf garnitur macht einen salat aus frischem gemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinefilet – 4 Scheiben
• Hühnerei – 1 Stck.
• Paniermehl – ½ Tasse
• Mehl – ¼ Tasse
• Pflanzenöl – 5 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

20 мин20 мин 293

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kleine Stücke Schweinefilet waschen, in Papier einweichen Servietten, mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen.

2. Wir schicken die vorbereiteten Stücke zu Mehl, geschlagenem Ei und dann zu Cracker.

3. Paniertes Schnitzel in heißem Öl verteilen und anbraten 3 Minuten bei mittlerer Hitze von 2 Seiten goldgelb werden lassen knusprig.

4. Das fertige saftige Schnitzel zum Entfernen auf den Grill legen überschüssiges Öl und sofort mit Kohlsalat und Ihrer Lieblingssoße servieren.

Stichworte:

• gebraten
• Schweinefleisch
• Schnitzel