Pasta mit Kalbsleber und Speck: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 133 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  133 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere und leckere Pasta mit Leber und Speck. An alle Pastaliebhaber und Innereien rate ich Ihnen, zu Hause zu kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Spaghetti 120g
• Speck 70 gr
• Kalbsleber 300gr
• Bogen 1 Stck
• Sahne 22% 150g
• Dill 10g
• Petersilie 10g
• geräucherter paprika 2 gr

30 мин30 мин 133

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 1 Liter Wasser in die Pfanne geben, kochen, salzen. Maßnahme 2 Portionen Spaghetti, kochen wie auf der Packung angegeben. Dann In ein Sieb geben und mit Olivenöl bestreuen.
2. Den Speck in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln, Leber – in kleinen Würfeln.
3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl erhitzen, auslegen Speck, 1 – 2 Minuten braten.
4. Fügen Sie Zwiebeln und geräucherten Paprika hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
5. Fügen Sie die Leber hinzu und braten Sie sie 2 Minuten lang an.
6. Warum 100 ml Wasser zugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, Rühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Dann die Sahne dazugeben und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, 2-3 Minuten. Salz hinzufügen, Pfeffer darüber geben zu schmecken.
7. Fügen Sie die Nudeln hinzu, geben Sie das Gemüse in die Pfanne zur Leber und erwärmen Sie 2 weitere Minuten.

Stichworte:

• Pasta
• die Leber
• Kalbfleisch
• Kalbsleber