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Kochzeit
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- Energiewert
206,5 kcal
- Bewertung
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Rezept
Pfannkuchen sind etwas zwischen Pfannkuchen und Pfannkuchen, luftig, lecker und porös. Bester Koch Pfannkuchen zu Hause in Milch geben und mit süßen Belägen servieren: Kondensmilch, Marmelade, Schokoladenpaste, Honig oder traditionell mit Ahornsirup.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
206,5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Salz, Soda.
- In einer großen Hotelschüssel oder -pfanne mit einem Mixer aufschlagen maximale Eikraft in üppiger Masse. Milch einfüllen und Pflanzenfett. Peitsche weiter und beobachte die Masse Lautstärke erhöht.
- Bei niedriger Mischergeschwindigkeit das Vorgemisch mischen trockene Zutaten zu Flüssigkeit. Nach Erhalt einer homogenen Teigmasse fertig.
- Pfannkuchen werden völlig trocken angebraten und gut vorgewärmt Antihaft-Pfanne. Mit einem Löffel oder einer Kelle herausgießen der teig. Nach ein paar Minuten mit einem Spatel wenden und anbraten sie auf der Rückseite. Fertig!
Stichworte:
- im Mixer
- Vegetarisches Menü
- braten
- Milchprodukte
- Mehl
- Pfannkuchen
- Mischen
- ein Ei