Pfefferminz-Schokoladen-Trüffel

Trüffelmischung Ri Drummond halbsüß und bittersüß schokolade mit kondensmilch und pfefferminz extrakt ist so lecker, dass Sie einfach nicht widerstehen können, keinen Löffel zu essen

Kochzeit

. Geschmolzene Milchschokoladenglasur fügt Anmut hinzu Trüffel. Dekorieren Sie die Oberfläche, indem Sie sie mit grobem Zucker bestreuen wird nur beim Servieren ästhetisch wirken, aber auch Süßigkeiten machen хрустящими. Photo Mint Schokoladentrüffel Time: 2 час. 35 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 36pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 220 gr Hochwertige Zartbitterschokolade
  • 220 gr halbsüße Schokolade
  • 400 gr. Kondensmilch
  • Pfefferminz-Extrakt (3 oder 4 Tropfen)
  • 220 gr schmelzbare Milchschokolade
  • Zucker für die Dekoration
  • Lebensmittelfarbe grün

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: dunkle Schokolade, Schokolade halbsüß, Kondensmilch, Minzextrakt, Milchschokolade

Rezeptvorbereitung:

  1. Währenddessen dunkle Schokolade und Kondensmilch im Wasserbad erhitzen mäßig niedrig bis geschmolzene Schokolade und die Mischung wird nicht homogen sein. Die Konsistenz der Mischung wird ähnlich sein Gelee. Fügen Sie Pfefferminz-Extrakt hinzu, um zu schmecken.
  2. Vom Herd nehmen, abdecken und abkühlen lassen vollständige Abkühlung für mindestens 2 Stunden
  3. Bilden Sie nach dem Abkühlen Teekugeln aus der Mischung Löffel, dann tauchen Sie sie in die Glasur der geschmolzenen Milch Schokolade unter Verwendung einer Gabel, um überschüssige Schokolade zu machen der Stapel.
  4. Zum Dekorieren etwas Zucker einfärben Lebensmittelfarbe und bestreuen die Oberseite der Trüffel.

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