Pilaw mit getrockneten Früchten und Linsen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 312 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  312 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn jemand schon Pilaw mit Fleisch satt hat, schlage ich etwas vor nagelneu. Leckeres Pilaw zu Hause mit Rosinen, Datteln u Linsen, wird er sicherlich beeindrucken. Übrigens so ein Pilaw ist Vegetarier.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Basmatireis – 6 Tassen
• Linsen – eineinhalb Tassen
• Zwiebel – 1 Stck.
• Dunkle Rosinen – 1 Tasse
• Datteln – 1 Glas
• Olivenöl – 6 EL.
• Salz – 1 TL
• Gemahlene Kurkuma – 1/2 TL
• Safran – 1/2 TL
• Piment – 1/10 TL
• Gemahlener Zimt – 1/4 TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/4 TL

1ч 30мин1ч 30мин 312

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Füllen Sie einen Drei-Liter-Topf mit Wasser, kochen Sie. Zu gießen Reis waschen, 20 Minuten kochen lassen. Dann eine halbe Stunde ruhen lassen.
2. Hacken Sie die Zwiebel kleiner, braten Sie 1 EL. Olivenöl auf in der Pfanne.
3. Bringen Sie die Pfanne mit gut gewaschenen Linsen zum Kochen und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind. Wirf sie zurück Sieb.
4. Fügen Sie Rosinen, Linsen, gehackte Datteln und alle Gewürze zur Zwiebel hinzu (aber kein Safran), mischen.
5. 3 EL in die Pfanne geben. Olivenöl, die Hälfte darüber streuen ganzen Reis, legen Sie die Linsen-Zwiebel-Mischung, dann den Rest fig.
6. Gießen Sie 2 Esslöffel in Safran Olivenöl. Transfer zu Reis, bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen.

Stichworte:

• zweitens
• Rosinen
• Pilaw
• getrocknete Früchte
• Linsen