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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
277 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ich schlage vor, zu Hause Pilaw zu kochen, aber kein gewöhnliches Fleisch, sondern mit Fisch. Dies ist ein sehr leckeres und befriedigendes Gericht. Lachs macht Pilaw gesund und leichter. Geeignet auch für kleine Kinder))
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/8 Zutaten
277
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Reis waschen, in ein Sieb geben.
- Gemüse in kleine Würfel schneiden.
- Entfernen Sie die Haut vom Lachsfilet, schneiden Sie das Filet in Würfel in der Größenordnung von 2×2 cm. Die Lachsstücke vor dem Aufhellen anbraten. Umschalten auf Teller, Pfeffer und Salz abschmecken.
- Die Zwiebeln in einer Pfanne mit dickem Boden weich anbraten drei Minuten. Paprika und Karotte dazugeben. Salz und Braten 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
- Reis hinzufügen und weitere 3-5 Minuten unter Rühren anbraten.
- Gib drei Gläser kochendes Wasser in diese Pfanne und warte kochen. 5 Minuten kochen lassen und dabei die Hitze reduzieren. Dann Salz hinzufügen (mit optional) und trockene italienische Kräuter Ihrer Wahl.
- Legen Sie den gebratenen Lachs in eine Pfanne, wenn er in Reis eingelegt ist Wasser (“gurgelnde” Löcher erscheinen auf der Reisoberfläche). Mischen ist nicht erforderlich. Abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Schalten Sie das Feuer aus, ohne den Deckel zu öffnen, und stellen Sie die Pfanne etwa zur Seite 15-20.
- Vor dem Servieren den Pilaw umrühren.
Stichworte:
- Gerichte mit Fisch
- zweitens
- Mittagessen
- Pilaw
- Lachs
- Abendessen
