Pochiertes Ei

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 157 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  7 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  157 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Pochiertes Ei ist eine Kochmethode, bei der das Ei gekocht wird ohne schale. Ein solches Ei wird oft verwendet, um zu machen Salat oder Sandwich.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/1 Zutaten

• Ei – 1St

5 из 5 1 7 мин7 мин 157

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Eierschale muss gehackt werden, geben Sie das Ei vorsichtig hinein eine kleine Schüssel.
2. Das Feuer unter der Pfanne muss auf ein Minimum reduziert werden, weil Starkes Kochen zerstört flüssiges Eiweiß.
3. Die Schüssel mit dem Ei vorsichtig biegen und hineinrutschen lassen Überprüfen Sie sofort, ob sich das Ei am Boden der Pfanne festgesetzt hat. vorsichtig mit einem Löffel schieben. Wenn das Ei gekocht ist, dann brauchen Sie Trennen Sie es vorsichtig vom Boden der Pfanne.
4. Das Ei bei minimaler Hitze 1 bis 4 Minuten kochen (es hängt von ab) gewünschte Dotterdichte).
5. Nehmen Sie das Ei mit einem geschlitzten Löffel aus dem Wasser.
6. Pochiertes Ei sofort servieren, bis es luftig ist.

Stichworte:

• pochiert
• das Ei