Machen Sie Schokoladenbonbons mit Ihren eigenen Händen und sie werden sich herausstellen nicht schlechter als gekauft. Die Basis von Süßigkeiten wird eine Mischung aus sein Schokoladen-Nuss-Paste und Müsli-Frühstückszerealien. Die Textur ist sehr interessant, zart und gleichzeitig mit viele knusprige Stücke. Fügen Sie etwas Butter hinzu und Puderzucker und rollen die Kugeln aus der Mischung. In die Mitte einfügen ganze Haselnüsse und die Kugeln in geschmolzene Schokolade tauchen, sie bedecken damit die Bonbons wie Kastanien aussehen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Menge: 32-36 Stk. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 36 ganze blanchierte Haselnüsse (ca. 1/3 Art.)
- 0,5 EL. Puderzucker
- 0,5 EL. Gebratener Reis (Frühstückszerealien)
- 0,5 EL. Schokoladen-Nuss-Paste
- 1,5 EL. l (75 gr.) Geschmolzene Butter
- 120 gr. dunkles Schokoladengranulat
- 2 TL pflanzliches Fett
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Haselnüsse, Puderzucker, Reis luftig, Schokoladen-Nuss-Paste, Butter, Schokolade bittere Margarine
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Mit Nüssen bestreuen backblech backen und im ofen 10-12 minuten goldbraun braten. Cool. Haselnüsse in ein Glas gießen und mit einem gewachsten Backblech abdecken. Papier.
- In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine Puderzucker mischen, knuspriger Reis und 0,5 TL salzen und durch Drücken der Taste mahlen ungefähr 20 mal. Fügen Sie die Schokoladen-Nuss-Paste hinzu und schmelzen Sie sie Butter. Rühren, bis sich die Mischung durch Drücken zu Klumpen sammelt Knopf ungefähr 15mal; Die Mischung sollte sich trocken anfühlen, aber während der Kompression zusammenkleben.
- Füllen Sie den Teig mit einem Teelöffel und rollen Sie die Kugeln, legen Sie sie auf Backblech vorbereitet. Stecke eine Nuss in jede Kugel und dann forme die Kugel erneut und lasse ein Stück Haselnuss offen von oben. Legen Sie die Kugeln mindestens 20 Minuten lang in den Gefrierschrank. damit sie verhärten.
- In eine kleine Mikrowellenschüssel das Schokoladengranulat, Fett und Zucker geben eine Prise Salz. Mikrowelle bis die Pellets unten sind Beginnen Sie nicht zu schmelzen, 1,5-2 Minuten. Dann rühren, bis die Mischung vollständig ist schmilzt nicht und wird nicht homogen. Stecken Sie vorsichtig einen Zahnstocher hinein die obere Hälfte der Kugel, ohne in die Mutter zu fallen, und tauchen Sie ein geschmolzene Schokolade, wobei die obere Hälfte unbedeckt bleibt. Geben überschüssige Schokolade abgießen und die Kugel erneut auf ein Backblech legen. Glätten Sie mit einem Finger das Loch vom Zahnstocher. Wiederholen Sie das gleiche mit der Rest der Bälle. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie froren. Pralinen können in geschlossenen Behältern aufbewahrt werden 5 Tage im Kühlschrank lagern.
