Chutney – Fruchtwürzige Saucen aus der indischen Küche, die geworden sind beliebt in vielen Ländern der Welt. Preiselbeerapfel-Chutney mit Ingwer ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und harmonisch zu kombinieren mit fast jeder Art von Fleisch und Geflügel dank seiner кисло-сладкому вкусу. 
Time: 40 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 Gemessen in Rezepten Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 300 – 450 gr. Preiselbeeren
- 2 rote Äpfel, geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten 2,5 cm dicke Scheiben.
- 5 cm Ingwerwurzel, geschält und fein gerieben
- 0,5 EL. Apfelessig
- 1 EL. Kristallzucker
- 1 EL. Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Chutney-Sauce, Cranberries, Cranberry Soße, Ingwerwurzel, Apfelessig, Äpfel
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie die Zutaten in einem großen Topf. Zum Kochen bringen und 30 Minuten weich kochen lassen. Chutney sollte sinken volumen und verdicken. Die Sauce vor dem Servieren gründlich abkühlen lassen.
