Puff geliert von der Hahnsprache

14

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 71,5kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  5 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  71,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine köstliche mehrschichtige Aspik bereitet sich zu Hause auf eine große Menge vor Festmahl Die Berechnung der Produkte erfolgt in drei Formen geliert.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/15 Zutaten

• Mayonnaise 2 EL. l
• Rinderzunge 1200 g
• Wasser 3 l
• Senf 1 EL. l
• Gelatine 2 Packungen
• Karotten 20 g
• Daikon 20 g
• Salz nach Geschmack
• Zwiebeln 1 Stck.
• Lorbeerblatt 3-tlg.
• Piment 3-tlg.
• Hühnereier 1 Stck.
• Paprika 1 Stck.
• grüne Erbsen 1 EL. l
• Zitronen 1 Stck.

5 ч5 ч 71,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zunge kochen, siehe Rinderzunge
2. Die Brühe, Salz und Pfeffer in zwei Suppenkellen abseihen lösen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise in den anderen zwei auf Schöpflöffel – Senf, einen Teil der Brühe ohne Zusätze in eine dünne Schicht gießen In die Form den Rest der Brühe in Gelatine gießen.
3. Die Form mit der Brühe eine halbe Stunde kühlen.
4. Auf einer gekühlten Brühe formen wir einen Hahn.
5. Vorsichtig einen Teil der Gelatinebrühe gießen, abkühlen lassen eine halbe Stunde.
6. Die nächste Schicht – Mayonnaise Brühe, dient als Grundlage für Fleisch schicht.
7. Wir verbreiten die Sprache darauf.
8. Den Rest mit Gelatinebrühe gießen, abkühlen lassen eine halbe Stunde.
9. Und die letzte Schicht – Senfbrühe, cool.
10. Stellen Sie das Tablett zum Servieren einige Sekunden in heißes Wasser. Schneiden Sie die Ränder, drehen Sie zum Teller. Eine Erbse auf ein Ei legen – das Auge.

Stichworte:

• Neues Jahr