Pute im Teig mit Kartoffeln und Ei: Video Rezept

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Sehr herzhaftes und leckeres Abendessen aus der Türkei.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Waschen Sie alles Gemüse und Gemüse. Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln schälen, in Petersilie die Stiele entfernen. Schneiden Sie das ganze Gemüse.
  2. Gießen Sie Öl über eine Pfanne, die bei starker Hitze erhitzt wurde. erwärme es, lege Zwiebel hinein und brate es für 3-4 Minuten, dann füge hinzu Kartoffeln und noch 12 Minuten braten. Und dann zu den Kartoffeln hinzufügen, Gemüse und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Salz und Pfeffer drüber zu schmecken. Danach braten Sie 2 Eier in der gleichen Pfanne wie Spiegeleier.
  3. Während die Kartoffeln gebraten werden, mischen Sie in einer Schüssel ein Ei und halbes Mehl. Gießen Sie den Rest in eine zweite Schüssel oder auf Platte und lassen zum Entbeinen Fleisch.
  4. Den Truthahn waschen, trocknen und in zwei Portionen schneiden. Fleisch Mehl und Teig einrollen. Wiederholen Sie dies zweimal.
  5. In einer zweiten Pfanne bei starker Hitze Öl einfüllen, erwärme es, lege das Filet darauf und brate es für jeweils 2 Minuten Seite. Dann die Hitze reduzieren und in regelmäßigen Abständen kochen 9-12 Minuten umdrehen.
Stichworte:
  • Spiegeleier
  • Truthahn
  • Kartoffel
  • Teig
  • die Eier

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