Puten-Gersten-Suppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 42,56 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  42,56 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hausgemachte Truthahnsuppe mit Orza-Nudeln (Gerste) mit einem besonderen Geschmack sind sehr kinderlieb. Und sie lieben Croutons, die speziell für diese Suppe gemacht werden kann. Dieses Gericht bezieht sich auf alltägliche, kostengünstige Ernährung.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Putenbrustfilet -400g
• Zwiebel-1 Stck.
• Karotten -1 Stck.
• Kartoffel 3-tlg.
• Orzo 2 Handvoll
• Zucker – 1 TL.
• Salz-1/2 TL
• Wasser-2 l.
• Thymian-1/4 TL
• Oregano 1/4 TL
• Cracker zum Servieren
• Knoblauch-1 Zahn.
• Butter-30 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 42.56

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In Steaks und Kruste geschnittene Pommes auf einem cremigen Öl.
2. Die in Scheiben geschnittene Zwiebel auf das Filet legen und Karotten, Zucker gießen und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, 5 Minuten. Während dieser Zeit hat Zucker Zeit zum Karamellisieren, wodurch der Geschmack verstärkt wird Gemüse und Fleisch.
3. Kartoffeln in Streifen schneiden und einschenken Wasser. Köcheln lassen, damit sich die Kartoffeln mit dem Geschmack vermischen. Gemüse und Fleisch für 25-30 Minuten.
4. 15 Minuten vor der Zubereitung Oregano und Thymian in die Suppe geben.
5. 5 Minuten vor der Bereitschaft, Nudeln einzuschlafen und die Suppe zu salzen.
6. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie es unter dem geschlossenen Deckel stehen.
7. Die Suppe servieren und knusprig servieren Cracker mit Knoblauchgeschmack. Hacken Sie den Knoblauch dafür durch die Presse in eine Tüte mit Salz legen, in eine Tüte legen Cracker und mehrmals schütteln.