Als Füllung für Quesadillas – eines der beliebtesten Gerichte mexikanisches Essen auf Tortillabasis, kann verwendet werden, B. Reste von gekochtem oder gebratenem Truthahn in Kombination mit Käse Cheddar, Preiselbeersauce und grüne Bohnen. Sehr einfach und herzhafter Snack.
Rezeptautor – George Durand (USA) – Koch, Fernsehmoderator
Time: 15 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 2 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Weizenmehl-Tortillas
- 2 EL. l gekochte gehackte grüne Bohnen
- 3 EL. l gehackter Truthahn
- 2 EL. l Preiselbeersoße
- 2 EL. l Füllungen zum Füllen
- 1 TL gehackte Jalapenopfeffer
- 3 EL. l geriebener Cheddar-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, grüne Bohnen, Pute, Preiselbeersauce, Cheddar-Käse, Jalapenos
Rezeptvorbereitung:
- 2 Tortillas auf das Brett legen. Eine mit Preiselbeersauce bestreichen und beiseite stellen. Eine zweite Tortilla mit Käse bestreuen und darüber streuen Füllen zum Füllen. Fügen Sie die Bohnen hinzu, Truthahn und Jalapenos. Nehmen Sie die erste Tortilla und legen Sie sie ein Die zweite Tortilla mit der Füllung mit der Seite nach unten ausbreiten. Gedrückt halten Ordentlich, aber fest mit einem Quesadilla zu befestigen.
- Eine Pfanne mit einem Antihaft-Kochspray bestreuen und auf mittlere Hitze stellen. Die Quesadillas in die Pfanne geben und 2 Minuten braten, bis es geht hellbraune Tönung auf der Unterseite und bis zum Käse wird schmelzen. Den Quesadilla wenden und auf der anderen Seite anbraten für weitere 2 Minuten Auf ein Schneidebrett legen, einschneiden vier stück und servieren.
