Rassolnik mit Wolfsbarsch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 40,67 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  40,67 kcal

• Bewertung

• Rezept

Magere Fischgurke mit Seebarschfilet. Um es zu Hause zu kochen, benötigen Sie die gleiche Gerste und Gemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Wolfsbarschfilet-500 gr.
• Perlgerste nachts eingeweicht – 100 g.
• Karotten – 1 Stck.
• 2-3 Kartoffeln
• Eingelegte Gurken – 2 Stck.
• Selleriewurzel – 50 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 3 EL. l
• Grüne nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Wasser-2,5-3 Liter.
• Mehl-1 EL
• Tomatenmark – 1 EL.

50 мин50 мин 40.67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Barschfilet in Portionen schneiden.
2. Kartoffeln schälen und hacken.
3. Kartoffeln in kochendes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen.
4. Fügen Sie gewaschene, eingeweichte Graupen hinzu. 15 kochen Minuten.
5. Zwiebeln, Karotten und Selleriewurzel zerkleinern und anbraten in pflanzlichem Öl leicht erröten lassen.
6. Gurken würfeln und weitere 5 Minuten mit Gemüse anbraten.
7. Karotten und Zwiebeln mit Tomatenmark bestreuen und 5 Minuten köcheln lassen.
8. Fügen Sie das Mehl zum Braten hinzu, mischen Sie. 3 Minuten kochen lassen.
9. Gießen Sie dort einen dünnen Strom von 1-2 Suppenkellen ein. Rühren und für ein paar Minuten kochen.
10. Tomaten-Gemüse-Masse in die Brühe gießen, 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe salzen.
11. Fischstücke in die Suppe geben und langsam 10-15 Minuten kochen lassen das Feuer. 5 Minuten vor dem Gießen bereit Grüns.
12. Die Suppe ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen.

Stichworte:

• Seebarsch
• Gurke
• Gurke mit Fisch