Reis Dovga

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 100,41 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  100,41 kcal

• Bewertung

• Rezept

In der Sommerhitze mit köstlicher aserbaidschanischer Dovga-Suppe abkühlen, Zuhause gekocht – eine großartige Alternative zu Okroschka. Und im Winter Die gleiche Suppe wird dich wärmen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 1 Ei
• Reis-100 gr.
• Katyk-2,5 l.
• Petersilie -1 Bund
• Dill-1/2-tlg
• Butter-40 gr.
• Wasser-1 l.
• Salz-2 TL

30 мин30 мин 100.41

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Reis abspülen.
2. Das Ei in einen Topf geben und mit Reis reiben.
3. Gießen Sie Katyk und Wasser in die Pfanne, bringen Sie die Suppe bei hoher Hitze vor dem Kochen.
4. Die Suppe muss ständig schnell gemischt werden, damit die Masse nicht zusammengerollt.
5. Nachdem Sie das Feuer auf ein leises reduziert haben, kochen Sie die Suppe mit einem kaum merklichen Aufkochen bis Reis fertig ist. Salzen.
6. Gemüse waschen, trocknen und sehr fein hacken.
7. Das Gemüse in den fertigen Reis gießen, einige Minuten kochen lassen und mach das Feuer aus.
8. Setzen Sie die Butter und rühren Sie es. Im Winter können Sie diese Suppe essen sofort, im sommer muss man erstmal abkühlen.

Stichworte:

• kalte Suppe