Rinderbraten

3

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 81 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  81 kcal

• Bewertung

• Rezept

Früher in Russland wurde der zweite Kurs normalerweise als heiß bezeichnet. bestand aus gebratenen Tieren oder Wild, da geglaubt wurde, dass Fleisch junges Schwein, Lamm muss gebraten werden, um überschüssige zu entfernen Feuchtigkeit und machen es dichter. Heutzutage heißt es Eintopf Fleisch mit Gemüse, das mit genügend Brühe serviert wird. Köstlicher Braten zu Hause zu kochen ist überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rindfleisch 800 g
• Zwiebel 3-tlg
• 3 Karotten
• Kartoffel 1 kg
• Tomatenmark 60 g
• Sojasauce 30 ml
• Knoblauch 1 Nelke
• Mehl 2 EL. Löffel
• Pflanzenöl
• Fleischbrühe 1 Liter
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

2ч 30мин2ч 30мин 81

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden Fleisch, Karotten, Kartoffeln in Würfel, Zwiebeln in halben Ringen. – –
2. Jede Zutat wird separat in einer Pfanne gebraten. – –
3. Frittierte Zwiebeln, Möhren in einer tiefen Pfanne anbraten Bratkartoffeln Die oberste Schicht ist Fleisch. Gießen Sie heiß Brühe, Salz, Knoblauch und bei schwacher Hitze köcheln lassen. stunde
4. Für die Sauce das Mehl in einer trockenen Pfanne goldbraun braten Gießen Sie ein Glas Fleischbrühe mit Gemüse unterrühren, bis sich die Mehlklumpen aufgelöst haben, dazugeben Tomatenmark, Sojasauce, Salz, Pfeffer und den Rest Gießen Sie die Sauce vorsichtig in die Pfanne mix. Eine Stunde auf dem leisesten Feuer schmoren. Es stellt sich der Effekt heraus Russischer Herd.
5. Zum Servieren mit Kräutern garnieren.