Rindereintopf in Wein

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  111,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Zartes und sehr leckeres Kalbfleisch wird gekocht in rotwein zu hause. Wein erweicht die groben Fasern des Fleisches und macht es ist saftig und zart und schmilzt in deinem Mund. Sie können ein junges machen Bohnen

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kalbfleisch – 1 kg.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Rosmarin – 1 Zweig
• Rotwein – 250 ml.
• Pflanzenfett
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

50 мин50 мин 111,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen das Kalbfleisch und schneiden es in 4 rechteckige Stücke. Wir schicken das zubereitete Kalbfleisch in heißes Öl und braten, bis mit einer braunen Kruste bedeckt. Die gebratenen Stücke darüber streuen Salz, gemahlener Pfeffer, gehackten Knoblauch, Rosmarin und gieße den Wein ein.

2. Das Kalbfleisch mit Wein bedecken und bei schwacher Hitze 35 Minuten köcheln lassen. Wenn die Flüssigkeit verdunstet ist, fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu.

3. Duftende saftige Kalbsstücke auf einer Beilage verteilen (grüne Bohnen sind perfekt) und servieren. Kalbfleisch kann nach Belieben mit beliebigen Gewürzen gewürzt werden.

Stichworte:

• in Wein
• Fleisch
• Kalbfleisch
• geschmort
• geschmort