Rinderfilet mit Buchweizennudeln, Brokkoli und Tomaten: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 165 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  165 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches Abendessen, das zu Hause aus Rindfleisch und Veranstaltungen zubereitet wird.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Soba 140 gr
• Rinderfilet 300 gr
• Brokkoli 200 gr
• Bogen 1 Stck
• Champignons 80 gr
• Kirschtomaten 80 gr
• Ingwer 10 gr
• Knoblauch 10 gr
• Austernsauce 30 gr
• Sojasauce 30 gr
• Sesamöl 30 gr

30 мин30 мин 165

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Pfanne, zünden Sie es an und bringen Sie es auf kochen und salzen. Setzen Sie die Nudeln und kochen Sie für 5-7 Minuten. Nachher Werfen Sie die Nudeln in ein Sieb.
2. Ingwer und Knoblauch schälen, Ingwer in Würfel schneiden, Knoblauch – scheiben. In einer Schüssel die Marinade für Fleisch (Austernsauce, Soja) vermengen Soße und Sesamöl), Ingwer, Knoblauch und Zucker abschmecken.
3. Das Fleisch waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

   Das Fleisch in die Marinade geben und 10-20 Minuten ziehen lassen.

4. Zwiebeln, Champignons und Kirschen in Scheiben schneiden. Zerlegen Sie den Brokkoli auf Blütenstände.
5. Die Zwiebel 2-3 Minuten bei starker Hitze anbraten.
6. Fügen Sie Rindfleisch und Marinade hinzu und braten Sie für weitere 2 Minuten, Rühren.
7. Dann die Hitze reduzieren, Champignons, Brokkoli und hinzufügen Kirsche und 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind.
8. Fügen Sie eine Minute vor dem Kochen die Nudeln in die Pfanne und gut mischen.

Stichworte:

• Brokkoli
• Rindfleisch
• Buchweizennudeln
• Soba
• Kirsche