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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
107,48kcal
- Bewertung
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Rezept
Magst du reiche Rinderbrühe mit einer erstaunlichen Kombination Gemüse? Wissen Sie, dass im 10. Jahrhundert mit dem Kochen von Kohlsuppe begonnen wurde? Und das ist es nicht erstaunlich Nachdem Sie einmal richtig gekochte Kohlsuppe probiert haben, Sie du wirst sie immer wieder machen, Hauptsache nur pünktlich zu stoppen. Kochen Sie zu Hause leckere Kohlsuppe mit Rindfleisch kann in der Kälte und im Sommer sein. Vor allem aber wahr Dies ist ein Gericht im Herbst, wenn Gemüse der Saison zum Verkauf steht.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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107,48
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Wir kochen die Brühe, entfernen nach dem Kochen den Schaum, Salz, Pfeffer und Mach das Feuer leiser. In meinem Rezept ist es sehr wichtig, Kohlsuppe langsam zu kochen Feuer, damit das Gemüse nicht gekocht wird, und die Brühe wird noch mehr gesättigt. Wir setzen geschälte Karotten, Zwiebeln. 2 Stunden kochen lassen.
- Während die Brühe kocht, wenden wir uns dem Gemüse zu. Kartoffeln schälen von schälen und in Würfel schneiden, den Kohl in Streifen schneiden. Gehackte Zwiebel gewürfelt, drei Karotten auf einer Reibe, den Knoblauch hacken.
- Wir machen Gemüsedressing. In einer Pfanne mit Sonnenblumenöl Zwiebeln, Knoblauch goldbraun braten, dann abschicken Karotten, Tomatenmark. Vergessen Sie nicht, zu salzen, zu pfeffern, hinzuzufügen Brühe zudecken und 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Die Brühe ist fertig. Wir nehmen das Fleisch heraus, schneiden es in Stücke und senden es ab zurück zum topf. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Nach 30 Minuten Kohl. Bei Bedarf Salz, Pfeffer (nach Geschmack). Immer noch köcheln lassen Feuer für 1 Stunde.
- Fügen Sie 15 Minuten vor der Zubereitung unser aromatisches Gemüse hinzu Braten, getrocknete Kräuter.
- Unsere einzigartige Kohlsuppe ist fertig! Mit einem Kostenvoranschlag servieren. Hab ein schönes Dein Appetit!
