Rinderleberkuchen

9Rinderleberkuchen

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Es gibt nie zu viele Leberkuchen und das heutige Rezept ist köstlich Kuchen unterscheidet sich vom Rest in Bezug auf die Herbstsaison und die Aufnahme von zwei zusätzlichen Zutaten – frischer Ingwer und erhöhte Menge Knoblauch.

Tipp für die Zubereitung eines Snacks zu Hause: Leberkuchen backen während des Bratens nicht brechen, eine Seite braten, den Kuchen zu rollen Platte, und schon von der Platte, drehen Sie es in die Pfanne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

5 из 5 2 135,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. In einer Pfanne mit Pflanzenöl leicht anbraten kleiner Zwiebelwürfel.
  2. Die auf einer feinen Reibe geriebenen Möhren dazugeben, unter Rühren anbraten, 10 Minuten.
  3. Ingwerwurzel schälen, raspeln.
  4. In einer Schüssel Mayonnaise mit geriebenem Ingwer mischen und passieren Drücken Sie Knoblauch.
  5. Waschen Sie die Leber, klären Sie die Venen des Films, gehen Sie durch Fleischwolf.
  6. In eine separate Schüssel Leber, Eier und Milch geben. Shuffle.
  7. Dann nach und nach das Mehl einführen, den ungekochten Teig kneten, zu salzen.
  8. In einer Pfanne mit Öl fangen wir an, die Kuchen zu braten. Zuerst eins Seite sechs Minuten, auf der anderen vier.
  9. Den Kuchen zusammenstellen. Warme Kuchen mit Knoblauch und Ingwer einfetten eine Mischung. Überbackenes Gemüse.
  10. Wir fangen an zu dekorieren: Seitlich geriebene Eichhörnchen, oben bestreuen gehacktes Eigelb mit Tomatenrosen garnieren. Entfernen zwei Stunden im Kühlschrank einweichen.
Stichworte:
  • Rindfleisch
  • Neues Jahr
  • die Leber

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