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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
118 kcal
- Bewertung
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Rezept
Sie möchten zu Hause einen leckeren, krümelig duftenden Pilaw aus kochen Rindfleisch – probieren Sie dieses Rezept Befolgen Sie alle Stufen des Rezepts!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
118
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Spülen Sie den Reis bis klares Wasser, 30 Minuten in Wasser einweichen.
- Zwiebeln, Karotten, Knoblauch waschen, schälen und hacken (Knoblauch) ganz lassen).
- Rindfleisch abspülen, von Fett befreien und in Würfel schneiden.
- Zum Kochen von Pilaw ist es besser, einen gusseisernen Kessel zu verwenden In Anbetracht seiner Abwesenheit habe ich in einer großen Pfanne gekocht. Zuerst gießen Sonnenblumenöl, die Zwiebel 3-4 Minuten braten, dann hinzufügen Fleisch, zusammen 10 Minuten braten.
- Als nächstes Karotten und Gewürze hinzufügen, 10 Minuten braten, hinzufügen Wasser, ca. 2 Tassen, den Deckel schließen und aufkochen lassen 15-20 Minuten
- Anschließend den Reis dazugeben, gleichmäßig verteilen, 5 Minuten köcheln lassen und fügen Sie mehr Wasser hinzu, um den Reis um 1cm zu bedecken, reduzieren Sie die Hitze zu Mindestens den Deckel schließen.
- Wenn der Reis die Hälfte der Flüssigkeit aufnimmt, fügen Sie Knoblauch in die Mitte und schließen Sie den Deckel wieder.
- Wenn Reis die ganze Flüssigkeit aufnimmt (ich probiere es normalerweise an) Bereitschaft, wenn nicht Reis mehr Wasser hinzufügen), schalten Sie das Feuer aus, Den Kessel mit einem Handtuch abdecken und nach 10 Minuten mischen.
Stichworte:
- zweitens
- Rindfleisch
- Fleisch
- Pilaw
- Reis
