Rinderzunge mit cremiger Nusssauce

7

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 160 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 25min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  160 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein weiteres Gourmet-Gericht. Dieses Rezept konzentriert sich Auf einer leckeren Nuss-Sahne-Sauce zubereitet kann für die meisten Fleischgerichte zu Hause gekocht werden, in einigen In manchen Fällen wird sogar der übliche Geschmack verbessert.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Zwiebel
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• schwarze Pfefferkörner – 3 stück
• Salz nach Geschmack
• 20 Prozent Creme – 200 ml.
• zwei Handvoll Haselnüsse
• 1 EL. l Mehl
• Salz; Gewürze nach Geschmack
• Rinderzunge – 1 Stck.

2ч 25мин2ч 25мин 160

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Tauchen Sie Ihre Zunge in kochendes Wasser, kochen Sie fünf Minuten herausnehmen, leicht abkühlen lassen, schälen.
2. Zurück in die Pfanne geben, geschältes Gemüse dazugeben und anbraten 2 Stunden bei schwacher Hitze. Eine Stunde vor dem Abschluss Lorbeer hinzufügen. Blatt, Pfeffer.
3. Mahlen Sie die Nüsse für die Sauce.
4. In eine vorgewärmte, trockene Pfanne geben und mit Mehl anbraten goldene Farbe. In Sahne gießen.
5. Salz, provenzalische Kräuter hinzufügen, mischen.
6. Zunge in Teller schneiden, Sauce einschenken.
7. Mit Salat servieren. Guten Appetit!

Stichworte:

• zweitens
• Rindfleisch
• Rinderzunge
• Vorspeise
• Fleisch
• Russisch
• die Zunge