Rindfleisch-Brei-Suppe

13 Rindfleisch-Brei-Suppe

Zum Mittagessen bereiten wir zu Hause eine leckere, nahrhafte und reichhaltige Suppe zu. Maische kann durch gewöhnliche Erbsen oder Linsen ersetzt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

55,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Waschen Sie das Fleisch, legen Sie es in einem Stück auf das Feuer und bringen Sie es zu kochen, Schaum mit einem geschlitzten Löffel entfernen, bei mäßiger Hitze weitergaren bis bereit für etwa eine Stunde.
  2. Den Brei in kaltem Wasser abspülen.
  3. In der fertig kochenden Brühe gewaschenen Brei dazugeben, ca zwanzig Minuten.
  4. In eine leicht kochende Brühe die gehackten Kartoffeln geben mit Würfeln oder Würfeln, leicht Salz und Pfeffer.
  5. Gehackte Zwiebeln separat anbraten, Karotten dazugeben, auf einer mittleren Reibe gerieben.
  6. Selleriewürfel dazugeben, weitere drei Minuten braten.
  7. Dann fügen Sie fein gehackte Tomaten hinzu, braten zwei zusammen Minuten.
  8. Kümmel einfüllen, gut umrühren.
  9. Das gedünstete Gemüse in die Bouillon geben. Kochen Sie noch ungefähr fünf Minuten.
  10. Thymian dazugeben und nach zwei Minuten vom Herd nehmen.

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