Rindfleisch-Herz-Koteletts

6

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 272 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  272 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Für einen Tischwechsel wird empfohlen, zu Hause zu kochen Ein einfaches Gericht aus Rindfleischherzen, das Wichtigste in diesem Gericht – Das Herz gut von Blut waschen, inneres Blut entfernen Dichtungen. Die Frikadellen sind köstlich und saftig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rindfleischherz (500 g)
• Meersalz (1 Esslöffel)
• Gemahlener schwarzer Pfeffer (1 Teelöffel)
• Hühnerei (1 Stk.)
• Gewürz für Rindfleisch (1 EL.Löffel)
• Sonnenblumenöl (150 ml)
• Weizenmehl (200 g)

5 из 5 1 2 ч2 ч 272

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gut gewaschenes, geschältes Herz in Platten mit einer Dicke von 1 schneiden sehen
2. Abschlagen, auf harte Kanten achten, mit Salz einreiben, Pfeffer.
3. Eine halbe Stunde ruhen lassen.
4. Den Teig kochen, das Ei mit Mehl schlagen und mit Rindfleisch würzen.
5. Rollen Sie die Fleischbällchen in Mehl, niedriger im Teig.
6. Die Frikadellen mit Öl in eine heiße Pfanne geben und anbraten auf beiden seiten sieben minuten braten bei mäßiger hitze.

Stichworte:

• zweitens
• Rindfleisch
• Hausmannskost
• Fleisch