Rindfleisch in Bier

3

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 197 kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3 h

• Energiewert
  

  197 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein Gericht der europäischen Küche, das Fleisch wird dann zuerst gebraten Mit Gewürzen in Bier gedünstet. Es stellt sich heraus, sehr lecker, aber in der Regel trocken Rindfleisch überrascht mit Saftigkeit. Kochen Sie zu Hause Rindfleisch dafür Ein Rezept kann sogar aus gefrorenem Fleisch hergestellt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Rinderschenkel 1 kg
• shpig 50 g
• Zwiebel 2-tlg
• dunkles bier 1 flasche
• Thymian 2-3 Zweige
• Weizenmehl 1 EL. l
• Olivenöl 2 EL. l
• Salz nach Geschmack
• Senf nach Geschmack

3 ч3 ч 197

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einem Mörser Speckwürfel und Zwiebel zerdrücken und Gewürze.
2. Um ein Stück Fleisch von Adern zu befreien, Filme.
3. Mehl mit Olivenöl in einem Topf anbraten.
4. Das Fleisch hineinlegen, in große Stücke schneiden, von allen braten Parteien.
5. Fügen Sie Schmalz, zerkleinerte Gewürze hinzu, braten Sie ständig rühren.
6. Thymian, Salz in das Fleisch geben, Bier einschenken, zudecken, zwei Stunden köcheln lassen und das Fleisch jede halbe Stunde wenden.
7. Senf dazugeben und ohne Deckel köcheln lassen, bis die Sauce kocht zweimal.

Stichworte:

• in bier
• zweitens
• Rindfleisch
• europäisch
• Fleisch