Rindfleisch-Kartoffel-Sauce: Video Rezept

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 61 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  61 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist ein Rezept aus der fernen Kindheit. Als Oma gekocht hat Diese leckere Sauce mit Fleisch und Kartoffeln könnte man Finger schlucken. Jetzt werde ich dir beibringen, wie man dieses Gericht zu Hause kocht und Sie werden Ihre Lieben begeistern. Am besten für Sauce Rindfleisch reicht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Kartoffel – 7 Stk.
• Rindfleisch – 400 gr
• Paprika – 4 Stück
• Karotten – 1 Stck.
• Tomatenmark – 4 EL
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Zwiebeln – 1-2 Stk.
• Gewürze nach Geschmack
• Kräuter – Dill (nach Geschmack)

1ч 30мин1ч 30мин 61

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Rindfleisch in Salzwasser kochen.
2. Zwiebel fein hacken, drei Karotten auf einer Reibe, bulgarisch in streifen schneiden, kartoffeln beliebiger form.
3. Gebratenes gekochtes Fleisch auf beiden Seiten, Zwiebel hinzufügen Zwiebel, nach 2 Minuten Karotten dazugeben und goldbraun braten färben, Paprika ins Fleisch geben, unter den Deckel garen Minuten 3.
4. Fügen Sie die restliche Rinderbrühe hinzu. Seien Sie sicher zu belasten Brühe vor dem Hinzufügen. 3 Tassen Brühe und 1 Tasse hinzufügen kochendes Wasser (es ist wichtig, dass es nicht zu flüssig und dick ist, finden wir die goldene Mitte).
5. Wir geben das Lorbeerblatt sofort für 3 Minuten hinzu und nehmen es heraus. Tomatenmark in die Sauce geben, 2-3 Minuten kochen lassen, ausschalten.
6. Das Gemüse (Dill) fein hacken. Jeweils auf einen Teller geben.

Stichworte:

• Kartoffel
• Fleisch
• Soße