Roggenkwas auf einem Johannisbeerblatt mit Zusatz von Pfefferminze

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 15 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  15 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlich duftender und erfrischender Kwas stellt sich heraus, wenn er hinzugefügt wird Es ist nicht ganz gewöhnliche Zutaten. Einfach zu Hause Machen Sie Kwas origineller, indem Sie den Geschmack Ihres Lieblingsgetränks abwechseln interessante Zutaten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Roggencracker – 200 gr
• Zucker – 100 gr
• Rosinen – 30 gr
• Hefe – 20 gr
• Schwarze Johannisbeere Blätter – 8 Stk.
• Minze – 10 gr
• Wasser 2,5 l

1 ч1 ч 15

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Hefe in einem Glas warmem Wasser verdünnen.

2. Gießen Sie die Cracker mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 2-3 Stunden in Wasser.

3. Die entstehende Würze durch mehrere Schichten Gaze passieren. Hinzufügen es enthält Zucker, fermentierte Hefe, Johannisbeerblätter und Minze. Die resultierende Lösung wird 12 bis 24 Stunden lang infundiert.

4. Wenn die Würze angesäuert ist, müssen Sie sie erneut abseihen und übergießen Flaschen, zu jeder Handvoll Rosinen hinzufügen. Flaschen verschließen und reinigen cooler Ort. Nach 2-3 Tagen können Sie lecker und genießen Original Kwas zu Hause zubereitet.

Stichworte:

• Durst
• Hitze
• Kwas
• Sommer
• Zu trinken
• Russische Küche
• Tradition