Dieser Salat ist die perfekte Sommerbeilage für Grillfleisch. Die Frische der Zutaten und ihre unterschiedliche Konsistenz machen das Gericht gleichmäßig interessanter. Roher Feldsalat ist hübsch leicht, bunt und kochen ist nicht schwer. Falls gewünscht, kann die Menge des Betankens erhöht oder ergänzt werden ihr Limettensaft Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 346, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 13 g, Kohlenhydrate 37 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Ähren frischer Mais
- 1/4 Art. Olivenöl
- 3 EL. l Weißweinessig
- 2 EL. rote oder orange Traubentomaten in Scheiben geschnitten in zwei Hälften
- 250 gr Mozzarella in kleine Würfel schneiden
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein hacken
- 1,5 EL. frische Basilikumblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Traubentomaten, Käse Mozzarella, Weinessig, Frühlingszwiebeln, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie mit einem Schneebesen in einer kleinen Schüssel Essig, 2 TL. Salz und etwas Pfeffer. Während Sie weiter wischen, fügen Sie nach und nach Oliven hinzu Öl, zuerst ein paar Tropfen und dann kontinuierlich gießen jet. Das Ergebnis sollte ein einheitlicher Verband sein.
- Mit einem scharfen Messer die Maiskörner vom Maiskolben in eine Schüssel schälen die auch Tomaten, Mozzarella und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Ausgießen Dressing auf und mischen, um die Zutaten zu bedecken. Abdecken und 15 Minuten bis 2 Stunden stehen lassen. Vor dem Servieren Das Basilikum in den Salat reißen und mischen.