Roter Borschtsch mit Rindfleisch

4

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 109,86 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  109,86 kcal

• Bewertung

• Rezept

Lassen Sie mich seine Majestät vorstellen – BORSCH! Aber es ist anders und nicht erlaubt! Wir kochen zu Hause einen köstlichen roten Borschtsch mit Rindfleisch, Rüben und Kohl auf einer sehr reichen Brühe. Jede Geliebte Der Geschmack wird immer noch etwas Besonderes sein, also musst du es tun Lied und gute Laune, fangen Sie an?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Rindfleisch – 1 kg.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 2 Stk.
• Knoblauch – 3 Nelken
• Rote Beete – 2 Stk.
• Salz
• Pfeffer
• Grüne
• Kartoffel – 6-8 Stk.
• Kohl – 1/4 mittelgroßer Kohlkopf
• Sonnenblumenöl – 1 Esslöffel (für braten)

2ч 30мин2ч 30мин 109.86

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie die Produkte vor.
2. Wir spülen das Fleisch und füllen es mit Wasser, stellen die Pfanne auf das Feuer. Sobald es kocht, entfernen Sie den Schaum, Salz, Pfeffer und fügen Sie hinzu Lorbeerblätter. Wir werden 1 Stunde kochen.
3. Die Rüben waschen, die Schwänze abschneiden und 1 Stunde kochen lassen genau wie Brühe. So machen wir Borschtsch rot, nicht gelb)
4. Bereiten wir das Gemüse vor. Kohl in Würfel schneiden.
5. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Wasser füllen.
6. Möhren und Knoblauch schälen, raspeln, Zwiebel hacken Würfel. Kühlen Sie die Rüben und drei auf einer Reibe.
7. Wir holen das Fleisch, kühlen es ab. Wirf Kohl in die Brühe und Kartoffeln.
8. Gemüse braten. Goldbraun braten Salz hinzufügen.
9. Rüben, Zucker und etwas Salz hinzufügen.
10. Mischen, Brühe hinzufügen, Hitze reduzieren, Deckel schließen. 10 Minuten ausstellen.
11. Wir schneiden das Fleisch in Würfel und geben es in die Brühe.
12. Nach 20 Minuten den Braten hinzufügen. Weitere 30 Minuten kochen lassen bereit! Mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Stichworte:

• Borschtsch
• Kochen
• Rindfleisch
• Gemüse und Gemüse
• Erstens
• Rote Beete
• Suppe
• Eintopf
• Ukrainisch