Rumänische Kalbsrippensuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 117,98 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  117,98 kcal

• Bewertung

• Rezept

Zartes Kalbsfleisch auf Milchknochen mit pikanter Schärfe Tomatensuppe und Reis machen diese Suppe nach rumänischen Rezepten Küche mit einem köstlichen ersten Gang auf Ihrem Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kalbsrippchen – 600 g
• Wasser – 2 l
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 3 Stk.
• Tomatensauce – 100 g
• Butter – 50 g
• Reis – 100 g
• Saure Sahne oder Sahne – ½ EL.
• Dill-5-Zweige
• Knoblauch – 2 Nelken
• Salz nach Geschmack

2ч 20мин2ч 20мин 117.98

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir hacken und waschen die Rippen. Lorbeerwasser, Rippen ca. 2 kochen Stunden. Das Feuer sollte ruhig sein und fast unsichtbar kochen. Nicht Vergessen Sie zuerst den Schaum zu entfernen.
2. Nach etwa einer Stunde die Karotten und Zwiebeln in die Brühe geben.
3. Nehmen Sie das gekochte Gemüse aus der Pfanne und geben Sie Reis hinein.
4. 2 weitere Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern, cremig anbraten Öl.
5. Dann fügen Sie Tomatensauce hinzu und kochen auf einem kleinen Feuer 10 min.
6. Wir verteilen den Inhalt der Pfanne in der Suppe, kochen für 10 Minuten.
7. Die Suppe wird mit Sahne oder Sauerrahm serviert, für die Schönheit bestreut und Aroma Grüns