Rumkuchen “Pina Colada”

Atemberaubendes Rum-Dessert – Pina Coladas betrunkener Cupcake wird zu etwas Besonderem Toller Genuss auf Ihrem Tisch. In diesem Rezept die Spitze des Cupcakes bedeckt mit Ananasscheiben, die in Rum-Sirup und Kirschen eingeweicht sind. Der Teig wird mit Vanillepudding gefüllt, der mit Kokosnuss gemischt wird extrahieren. All dies macht den Rum Cupcake unglaublich duftend und сочным. Foto Rum Cupcake Time: 3 час. Schwierigkeit: mittel Portionen: 10-12 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 1 EL. Kristallzucker
  • 1,5 EL. dunkler rum
  • Zwei 500 g Dosen geschnittene Ananas (16 Scheiben) die Flüssigkeit abtropfen lassen
  • Eine 450-Gramm-Packung Kuchenmischung Keks
  • 1/3 Art. Pflanzenöl
  • 3 große Eier
  • 13 Maraschinokirschen abspülen und trocken wischen
  • 1/4 TL Kokosnussextrakt
  • Eine 100-Gramm-Packung Vanillemischung Pudding
  • Sonderausstattung: Muffin Auflaufform mit ein Loch mit einem Volumen von 12 Gläsern (2,8 Liter) und einem Spritzbeutel, Ausgestattet mit einer mittelgroßen Runddüse

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucker, Rum, Ananas, Mix für Backmuffins, Eier, Cocktailkirschen, Kokosnussextrakt, Pudding Vanille

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 180 ° C vorheizen In einem mittelgroßen Sauciere Mischen Sie Zucker und 1 EL. Roma. Die Mischung zum Kochen bringen Mäßige bis hohe Hitze und gelegentlich rühren, bis Zucker In ca. 5 Minuten auflösen.
  2. In eine mittelgroße Schüssel die Ananasscheiben geben und darauf gießen sie auf Rum Sirup. Auf Ananas bestehen lassen absorbiert das Aroma von Rum, etwa 30 Minuten.
  3. Cupcake: In der Zwischenzeit eine Auflaufform großzügig bestreuen Cupcakes mit einem Loch in 12 Gläser kulinarischen Spray. Mischen Mischung für Muffins mit Butter, Eiern und 1/2 EL. Wasser und 1/2 EL. Roma in homogene Masse. Entfernen Sie die Ananas vom Sirup, geben Sie den Sirup hinein Seite.
  4. Legen Sie den Boden, den mittleren Kegel und die Seiten der Auflaufform auf ganze Ananasscheiben (ca. 13 Scheiben). Verbleibende drei Scheiben halbieren und in den freien Raum oben legen Formen, so dass es alles mit Ananas bedeckt ist. Cent von jedem Scheiben setzen die Kirsche. Den Teig auf die Ananas geben. Backen, bis ein Spieß in der Mitte herauskommt Reinigen und der Cupcake springt beim Pressen ca. 45-50 Minuten.
  5. Stellen Sie sofort ein hitzebeständiges Tablett auf die Pfanne und drehen Sie es um Form (Handschuhe benutzen). Zieh deine Uniform aus und gib den Kuchen vollständig abkühlen lassen, ca. 1 stunde.
  6. Füllung: In der Zwischenzeit den Pudding entsprechend zubereiten mit Anweisungen auf der Verpackung. Kokosnussextrakt hinzufügen. Mit einem Löffel Den Pudding in einen Spritzbeutel mit runder Düse geben mittelgroß. Führen Sie die Düse in die Seite des Cupcakes ein und drücken Sie sie nach innen etwas Pudding. Drehen und wiederholen Sie das gleiche in einem Cupcake-Kreis. Drücken Sie dann den Rest des Puddings in das Loch in der Mitte. Das Ganze schmieren Cupcake ganz übrig Rum Sirup.

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