Saftige Koteletts in einem Tomatenhut: Video das Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 256 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  256 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich schlage die Möglichkeit vor, zu Hause leckere saftige Schnitzel zu kochen, unter leichter “Hut” aus Tomaten und Käse. Mach schnelles Ergebnis Jeder wird es mögen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Füllung 800 Gramm
• Brot 125 Gramm
• 1 Zwiebel
• 100 ml Wasser
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 Tomate
• Dill getrocknet 30 Gramm
• Käse 100 Gramm
• Paniermehl 150 Gramm
• Pflanzenöl 50 Gramm
• Creme 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hackfleisch kneten. Füllung wird jeder Ihrer Favoriten tun, ich habe die Mischung genommen Rindfleisch und Schweinefleisch mit Gemüse.
2. 125 g Weißbrot in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Zum Hackfleisch geben und kneten. Zwiebeln hinzufügen, kneten.
3. Füllung wird besser gesalzen, wenn Salz und Gewürze mit Wasser gemischt werden. In 100 ml Wasser hinzufügen 1 TL Salz und 1 TL schwarzer Pfeffer, gut zu mischen. Mischung in Hackfleisch geben und gut kneten bis Homogenität.
4. Schnitzel formen, panieren.
5. Schnitzel beidseitig goldbraun braten.
6. Legen Sie die gebratenen Schnitzel in eine Form, setzen Sie jedes Schnitzel auf Tomatenscheibe, mit getrocknetem Dill bestreuen.
7. Gießen Sie etwa 50-100 ml fettarme Creme in den Boden der Form.
8. Bei 180 g ca. 30 Minuten backen.
9. 5 Minuten vor dem Garen die Bratlinge mit Käse bestreuen.
10. Mit Beilage und Salat servieren.

Stichworte:

• Schnitzel
• Fleisch
• Abendessen