Saftige Putenschnitzel mit Zucchini: Video Rezept

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Sprich: “Nein, trockene und harte Schnitzel!” Kochen Sie diese zu Hause zarte, saftige und weiche Schnitzel. Das Geheimnis dieser Schnitzel Wenn man gewöhnliche Zucchini zu Hackfleisch gibt, wird auch die trockenste umgewandelt Fleisch. Saftige Schnitzel können nach diesem Prinzip mit einem anderen gekocht werden Fleischsorten wie Hühnchen, Schweineschinken. Unsere ganze Familie Sie liebt nach einem solchen Rezept gekochte Schnitzel. Von solchen Ich habe etwa 14 Schnitzel aus der Menge der Zutaten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

68

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Das Putenbrustfilet in einem Fleischwolf rollen.
  2. Scrollen Sie in einer separaten Schüssel in der Fleischwolf-Zucchini. Auf keinen Fall Fall verdrehen Sie es nicht mit Fleisch gemischt. Lassen Sie die Zucchini für 5 stehen Minuten und drücken Sie den Saft aus der Zucchini mit den Händen. Falten Sie zusammengedrückten Kürbis zu Fleisch.
  3. Zum Hackfleisch von Pute und Zucchini die Eier dazugeben Drücken Sie Knoblauch, Salz, Paprika und Pfeffer. Gut mischen bis homogene Konsistenz.
  4. Auf eine vorgewärmte, mit Sonnenblumenöl eingefettete Pfanne legen gebildete Pastetchen. Das Füllen haftet nicht an Ihren Händen, wenn Sie Befeuchten Sie zuerst Ihre Hände mit kaltem Wasser. Gebratene Schnitzel auf 5 Minuten langsames Feuer auf jeder Seite. Solche Schnitzel Perfekt für jede Beilage. Guten Appetit und sei sind gesund.
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