Salat mit Endivien, Orangen und Käse Roquefort

Salat mit Endivien, Orangen und Roquefortkäse – ein detailliertes rezept kochen. Fotosalat mit Endivien, Orangen und Roquefort The photoGerichte: Steve Girelt Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 2 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Für salat:

  • 1 Schwung belgischer Endivie (Salat Chicorée)
  • 1/4 Art. geröstete Walnusshälften
  • 60 gr Roquefortkäse, gewürfelt 1 cm dick.
  • 1/2 süßer roter Apfel, geschält und gehackt mittelgroße Würfel
  • 60 gr junger Rucola
  • 1/2 Orange

Zum Auftanken:

  • 1/4 TL Orangenschale
  • 2 EL. l frisch gepresster Orangensaft
  • 2 EL. l gutes Olivenöl
  • 1/2 TL Weißweinessig
  • Salz und frisch gemahlene Paprika

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Endiviensalat, Rucola, Nüsse Walnüsse, Roquefortkäse, Orangensaft, Weinessig, Äpfel, Orangen

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer kleinen Schüssel die Schale mit Orangen- und Orangensaft mischen. Olivenöl, Essig, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer. Lass mich in ruhe tanken beiseite.
  2. Braten Sie die Walnüsse bei schwacher Hitze in einer trockenen Pfanne. für 5-10 Minuten, bis sie braun werden. Kopf längs halbieren, entkernen und die Blätter schneiden in Stücke. In eine kleine Schüssel geben.
  3. Salatblätter mit Dressing würzen und Walnuss hinzufügen, Käse und Apfel. Den Rucola dazugeben und gut mischen. Mit der Hilfe Schäler schälen die Orangenschale in einer Schüssel. Die Orange schälen und Entfernen Sie alle weißen Teile und geben Sie das restliche Fruchtfleisch in den Salat. Mit Salz bestreuen.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: