Salziges Fett Strategic Stock: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 592,05 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  15 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  592,05 kcal

• Bewertung

• Rezept

In meiner Familie salzen sie von Kindheit an Salz zu Hause. Dieses Rezept einfach zu Hause zu kochen und sehr lecker. Am Ende einpacken Käsetuch, damit Schmalz leicht geschnitten werden kann.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Salo 500 gr
• Salz 100g
• Knoblauch 3 Köpfe
• Gemahlener Pfeffer
• Pfefferkörner

15 мин15 мин 592.05

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fett in kleine Stücke schneiden.
2. Von allen Seiten mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abreiben Pfeffer.
3. Fügen Sie am Boden des Glases Pfefferkörner und Knoblauch hinzu.
4. Speckstücke falten.
5. 3 Tage an einem kalten Ort reinigen.
6. Schälen Sie mit einem Messer die gesalzenen Fettstücke vom Salz.
7. In Mull wickeln, in eine Tüte legen und in den Gefrierschrank stellen.
8. Nach zwei Tagen können Sie eine Probe entnehmen.

Stichworte:

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