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Kochzeit
Contents
- Energiewert
259 kcal
- Bewertung
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Rezept
Anstelle der üblichen, aber keineswegs nützlichen Wurst kann man machen Sie zu Hause köstliches Fleisch zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Das Produkt fällt natürlich aus, ohne “Chemie”. Und wenn mit Blättern Salat und Gemüse, dann wird dieses Fleisch zum Lieblingsessen Ihrer Kinder. Sie sind Gib niemals einen so gesunden Snack auf.
Dieses Rezept eignet sich auch für Multikocher, zubereitet in Programm “Abschrecken 90 Minuten”, kochendes Wasser gegossen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Waschen Sie ein ganzes Stück Fleisch (Schweinehals ist ideal) Mit einem Papiertuch trocknen, mit grobem Salz schwarz einreiben Pfeffer, mit Frischhaltefolie einwickeln, in den Kühlschrank stellen die Nacht.
- Reiben Sie das vorbereitete Stück Fleisch mit Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, in elastischer Binde N4 (im Handel erhältlich) Apotheken). Die Bandage in kochendem Wasser einweichen.
- Wir verpacken Fleisch in einer Backhülse in mehreren Schichten Eindringen von Wasser vermeiden.
- Wir legen es in eine geräumige Pfanne mit Wasser, drücken es mit schwerem mit einer Schüssel aufkochen, dann bei schwacher Hitze anderthalb kochen Stunden.
- Nach vollständiger Abkühlung aus der Hülse nehmen, mit abtrocknen Brauchen Sie Papiertuch, lagern Sie in Kühlschrank Guten Appetit!