Sauerampfersuppe ohne Fleisch: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 27 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  27 kcal

• Bewertung

• Rezept

Auf den Betten und im Verkauf fängt man an, frisches Grün zu erscheinen davon ist Sauerampfer. Von jungen grünen Sauerampferblättern Sie können saftige Kuchen mit Säure zu Hause machen, zuerst und zweitens Geschirr. Am liebsten mag ich Sauerampfer einfach, leicht, schnelle und vor allem leckere suppe. Diese Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten Kochen, sondern auch im Wesentlichen, da es ohne Fleisch gekocht wird, aber zur gleichen Zeit aufgrund der Anwesenheit von Eiern ganz befriedigend. Sehr oft mit Ich verwende hartgekochte Eier, um eine Sauerampfersuppe zuzubereiten Ich möchte auch eine Option mit Eierschnüren anbieten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kartoffeln – 3 Stk.
• Sauerampfer – 100 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Salz nach Geschmack
• Wasser – 1500 ml.
• saure Sahne – zum Servieren
• grüne Zwiebeln – zum Servieren

30 мин30 мин 27

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd.
2. Kartoffeln schälen und hacken.
3. Die Kartoffeln in kochendes Wasser geben, salzen und kochen bis Bereitschaft.
4. Bereiten Sie beim Kochen von Kartoffeln andere Zutaten für Suppe. Den Sauerampfer unter fließendem Wasser abspülen und in “Nudeln” schneiden. Eier In eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken und gut verquirlen Gabeln.
5. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, geben Sie sie gehackt in die Pfanne Sauerampfer. Unmittelbar danach die Suppe umrühren und einen Trichter formen, gieße einen dünnen Strahl Eier hinein. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und schalten Sie es aus. Sauerampfer sollte nicht länger als 3 Minuten kochen! Andernfalls wird er seine verlieren Säure und verwandeln sich in geschmackloses Gras – Vor dem Servieren in Setzen Sie jeden Teller auf einen Löffel Sauerrahm und eine Prise gehackte grüne Zwiebeln. Wenn Sie nicht mit Zwiebeln wollen, können Sie es ersetzen Petersilie. Guten Appetit.

Stichworte:

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