Sauerkraut: Rezeptvideo

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 18,75 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  18,75 kcal

• Bewertung

• Rezept

Für diejenigen, die diesen Kohl nicht zu Hause gekocht haben, rate ich mach es sofort! Es ist so einfach und vor allem nützlich!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kohl – 2 kg
• Karotten – 3 Stk.
• Schwarze Erbsen – 1 TL
• Zucker – 4 EL
• Salz – 4 EL
• Lorbeerblatt – 4 Stk.
• Wasser – 3 Liter

50 мин50 мин 18.75

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
2. Drei Karotten auf einer groben Reibe.
3. Alles gründlich mit den Händen mischen. In sterilisiertem 3 Liter Glas werfen Paprika, Lorbeerblatt, dann Fülle es mit Kohl und Karotten bis zum Rand und versuche es zu nehmen dichter.
4. Marinade zubereiten: auf 3 Liter Wasser Zucker, Salz, ändern, um sich aufzulösen.
5. Den Kohl mit Marinade füllen und mit einem Plastikdeckel abdecken. Innerhalb von 3 Tagen verlassen wir in der Küche. Kohl durchstechen vorzugsweise mit einem Holzstab unter Freisetzung von Kohlendioxid. Schliessen Deckel und entfernen Sie das Glas an einem kalten Ort.

Stichworte:

• Kohl
• eingelegt
• Karotten