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Kochzeit
Contents [hide]
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
28kcal
- Bewertung
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Rezept
Wir bieten Ihnen ein einfaches hausgemachtes Rezept, das es nicht tut belaufen sich auf Arbeit, und der Prozess dauert nicht viel Zeit. Weiter Tag erhalten Sie ein klassisches Getränk, das von allen geliebt wird.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/5 Zutaten
28
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
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Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Brot in kleine Würfel schneiden. Roggenbrot ist ausreichend. Sie können Borodinsky verwenden, dann wird der Geschmack gesättigt sein, Malz.
- Brot muss im Ofen goldbraun getrocknet werden Krusten. Ein solches Rösten verleiht Kwas eine bernsteinfarbene und satte Farbe der Geschmack. Gießen Sie die gebratenen Cracker in ein Drei-Liter-Glas oder die Pfanne.
- Vorher Zucker und Rosinen zu den Semmelbröseln geben mit wasser gewaschen.
- Wasser kochen und auf 70 ° C abkühlen lassen Gießen Die resultierende Mischung mit Wasser und an einem warmen Ort ziehen lassen 2-3 Stunden.
- In einem separaten Behälter Trockenhefe in ½ verdünnen ein Glas warmes Wasser und 1 TL hinzufügen. Zucker. Wann fängt es an? Reaktion, fügen Sie die resultierende Mischung in ein Glas Sauerteig und zu mischen.
- Decken Sie das Glas mit Gaze und stellen Sie es an einen warmen Ort, Sie können auch in der Sonne oder eine warme Batterie in der Wintersaison. Kwas sollte gären während des Tages. Die Zeit ist ungefähr und hängt von ab Ihr Geschmack, aber es sollte mindestens 12 Stunden sein.
- Den fertigen Kwas durch eine doppelte Schicht Gaze passieren und hinein gießen Flaschen und gut verschließen. Stellen Sie die Flaschen für eine andere in den Kühlschrank Tag, damit Kwas reif ist. Um die Flaschen aufzupeppen, können Sie Rosinen dazugeben.
Stichworte:
- Durst
- Kwas
- Softdrinks
- Roggenbrot
- Russische Küche
