Saure Kohlkohlsuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 44kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  44kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein einfaches Rezept für köstlichen Rinderkohl, der zu Hause zubereitet wird Brühe.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 700 g Rindfleisch
• 300 g Sauerkraut
• 600 g Kartoffeln
• 200 g Karotten
• 200 g Zwiebel
• Petersilie oder Pastinakenwurzel
• Salz und Pfeffer
• Lorbeerblätter

2ч 15мин2ч 15мин 44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie in eine Pfanne mit 4 Litern ein ganzes Stück kaltes Wasser Fleisch, in Brand setzen und bei mäßiger Hitze anderthalb kochen Stunden. Dann das Fleisch herausnehmen, in kleine Stücke schneiden und zurückgeben zurück in die Brühe.
2. Gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, dazu die auf einer mittelgroßen Reibe geriebenen Karotten leicht zusammengeben braten.
3. In einer leicht kochenden Fleischbrühe oder gewürfelt hinzufügen Kartoffelecken. Sieben Minuten kochen lassen.
4. Als nächstes Sauerkraut hinzufügen, zehn weitere zusammen kochen Minuten.
5. Gedünstetes Gemüse auch in eine Bouillon geben. Nächstes hinzufügen Petersilie oder Pastinakenwurzel, Pfeffer, Lorbeerblatt. Kochen ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze. Bei Bedarf salzen.
6. Servierte Kohlsuppe mit gehackten Kräutern.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Erstens
• Suppe