Schnelle Kartoffelpuffer: Video Rezept

0

Ja, für die Zubereitung von Kartoffelpuffer (Pfannkuchen) ist es üblich, zu reiben Kartoffeln auf einer Reibe – so ergibt sich die richtige Struktur. Aber vorerst zu Frühstück schälen und Kartoffeln reiben, Zwiebel hacken – geht schon vorbei ganzer Appetit. Ich mahlen Kartoffeln im leisesten Modus in Mixer – zu großen Stücken, und dann ist die Struktur nicht gebrochen, aber Zeit wird gespart. Und ich zermahle die Zwiebel fast püriert – also Kartoffelpuffer sind noch schmackhafter. 15 Minuten und fertig)

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

130

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Kartoffeln schälen.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in 2-3 Teile (passend für die Schüssel) und In einem Mixer einige Sekunden lang zu großen Stücken zerkleinern.
  3. Zwiebeln schälen und halbieren. Zwiebeln in einem Mixer zerkleinern fast püriert. Fügen Sie gemahlene Zwiebel der Kartoffel hinzu.
  4. Salz und gut mischen. Von der Kartoffel fängt man an abzureisen Wasser. Wringen Sie es gut aus – damit die Pfannkuchen knusprig werden.
  5. 1 Ei, Pfeffer und einen Esslöffel Mehl zu den Kartoffeln geben. Gut mischen.
  6. Pfannkuchen bei mittlerer Hitze mit Pflanzenöl anbraten 5 Minuten bis knusprig.
  7. Mit Frühlingszwiebeln und Sauerrahm servieren. Guten Appetit!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: