Schnelles gesalzenes Schmalz

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 776 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  776 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie keine Zeit haben, zu Hause traditionellen Speck zu kochen So kann es gekocht, in Knoblauch gereift und bestreut werden Paprika. Dieses Fett ist in nur 24 Stunden zubereitet und es stellt sich sehr heraus duftend und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Fett – 1 Stück (ca. 1 kg)
• Knoblauch – 1 Kopf
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Pfefferkörner (Mischung) – 1 TL
• Paprika
• Salz

1ч 30мин1ч 30мин 776

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ein Stück Fett (Sie können mit Schichten von Fleisch nehmen) gewaschen, in einen Topf geben, 2 Knoblauchzehen, Lorbeerblatt hinzufügen, Pfefferkörner, Salz (1 Esslöffel), mit Wasser (2 Liter) füllen und kochen nach 40-50 Minuten Kochen bei schwacher Hitze (je nach Dicke) Stück). Salo ist bereit, wenn der Stecker frei ist im Fett.

2. Mahlen Sie den restlichen Knoblauch durch eine Presse, entfernen Sie das Fett und cool Mit Knoblauch und Salz zubereitet, ein Stück Speck einreiben, Mit Frischhaltefolie umwickeln und mindestens 20 Stunden abkühlen lassen.

3. Fertiges Schmalz, aus dem Kühlschrank nehmen, abwischen Knoblauch und Paprika von allen Seiten großzügig einreiben. Schön lecker Das Fett in kleine Stücke schneiden und sofort servieren. Behalten solches fett im gefrierschrank.

Stichworte:

• hausgemacht
• fett
• Schweinefleisch
• salzig