Schokoladenkuchen mit Eiscreme, Bananen und Karamell – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 5 Stunden. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Korzh
- 8 Teller (32 Stk.) Graham Cracker mit Kakao der teig
- 5 EL. l (75 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 2 EL. l Zucker
- 1 EL. l Vanilleextrakt
Füllung
- 110 gr. Milchschokolade, gehackt
- 2 Packungen (je 400 g) erweichte Vanille Eis
- 2 Bananen, fein gehackt
- 3/4 Art. Karamellsauce Dulce de Leche
Zuckerguss
- 2 EL. l fette Sahne
- 55 gr. Milchschokolade, gehackt
- 1 TL Maissirup
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread Cookies, Schokolade Milch, Sahne, Dolce de Leche Sahne, Vanilleextrakt, Maissirup, Vanilleeis, Bananen
Rezeptvorbereitung:
- Den Kuchen kochen. Backofen auf 170 ° C vorheizen In Cracker hacken, cremig Butter, Zucker und Vanille. Gießen Sie die Mischung in eine Kuchenform (22 cm) gleichmäßig auf den Boden und die Wände drücken. 15 Minuten backen, bis Der Kuchen wird nicht hart. Vollständig abkühlen lassen.
- Füllung vorbereiten. In einer Schüssel passend für Mikrowelle, Schokolade und 1/4 EL. Eis. Mikrowelle im Abstand von 30 Sekunden unter Rühren bis die Mischung fast vollständig geschmolzen ist. Rühren bis Homogenität. Das restliche Eis in einem großen Behälter aufschlagen mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für ca. 3 Minuten – Eis sollte luftig werden, aber nicht schmelzen. Die Schokoladenmischung eintreiben. Put im Gefrierschrank ca. 1 Stunde aushärten lassen
- Legen Sie die Bananenscheiben auf den Kuchen. Darauf verteilen Karamellsauce und kühlen für 30 Minuten. Das Eis auf eine Schicht karamellisierter Bananen geben und glatt streichen Gummispatel. 4 Stunden einfrieren, um den Kuchen gut zu machen gehärtet.
- Das Sahnehäubchen kochen. Die Sahne zum Kochen bringen kleine Pfanne bei mäßiger Hitze. Vom Herd nehmen, hinzufügen Schokolade und Maissirup verquirlen und mit einem Schneebesen glatt rühren, die Schokolade schmelzen. Cool, gelegentlich umrühren, etwa 15 Minuten zu einer pastösen Textur. Gießen Sie die Glasur langsam auf die Schicht. Eis. Setzen Sie den Kuchen wieder in den Gefrierschrank ein. Vorher 10 Minuten ruhen lassen. bei Raumtemperatur.
