Schokoladenkuchen zum Valentinstag – Ein detailliertes rezept kochen. Time: 45min Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Kuchen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 2 EL. Premium Mehl
- 2 EL. Zucker
- 1/4 TL Salz
- 1/2 EL. Joghurt
- 1 TL Soda
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 250 gr butter
- 4 EL. l mit einer Prise Kakaopulver
Zuckerguss
- 200 gr. butter
- 4 EL. l mit etwas Kakaopulver
- 6 EL. l Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 450 gr Puderzucker
- 1/2 EL. fein gehackte Pekannüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Vanille Extrakt, Eier, Joghurt, Milch, Puderzucker, Pekannüsse, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 170 ° C vorheizen
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermengen. beiseite legen Seite. In einer anderen Schüssel den Joghurt, das Soda und die Vanille mit einem Schneebesen verquirlen. und Eier; beiseite stellen.
- In einem mittelgroßen Topf die Butter und den Kakao schmelzen und gießen 1 EL. Wasser und zum Kochen bringen. Den Kakao mit dem Mehl verdünnen und rühre eine Minute, um die Mischung abzukühlen. Dann mischen mit Eier glatt kneten und auf ein Backblech geben.
- Den Kuchen 20 Minuten backen.
- Zuckerguss machen: Butter in einem Topf schmelzen und Kakao bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Milch, Vanille und Puderzucker hinzu. Rühren Sie sich, bis glatt, indem Sie Pekannüsse hinzufügen.
- Entwerfen Sie den Kuchen: verteilen Sie die Glasur über ganze Oberfläche, mit Karamell in Form von Herzen garnieren. Quadrate und zum Tisch tragen. Hinweis Dieser Kuchen kann gebacken werden. in Form von Cupcakes: Füllen Sie einfach die Form mit so viel Teig so dass die gebackenen Muffins unterhalb des Schimmelpilzniveaus liegen. Unterschied erhalten mit glasur füllen.